Wusthof 8526 Epicure Block Set, 6-Piece, Black

PRECISION FORGED – Forged from a single block of High Carbon Stainless Steel and tempered to 58-degree HRC. The Precision Edge Technology (PEtec) yields a blade that is 20% sharper with twice the edge retention than previous modelsPRECISIÓN FORJADA – Forjado a partir de un solo bloque de acero inoxidable de alto carbono y templado a HRC de 58 grados. La tecnología Precision Edge (PEtec) proporciona una hoja que es un 20% más nítida con el doble de retención de bordes que los modelos anteriores.정밀 단조 – 고탄소 스테인리스 스틸 단일 블록으로 단조되고 58도 HRC로 강화되었습니다. 정밀 엣지 기술(PEtec)은 이전 모델보다 두 배의 엣지 유지력으로 20% 더 날카로운 날을 생산합니다